夏季炎炎，男人工作一天這個時候要是來杯養生茶的話，就是再完美不過了。那麼男性夏季喝什麼茶好呢？
綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,具有清熱解火、減肥降脂之功效,同時綠茶所含的茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖、有機硒等成分協同作用,能幫助人體清除自由基,增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,延年益壽。
辛夷既是觀賞花木又是中藥材,辛夷花茶滋味較一般的花要濃郁醇厚一些,吃過油膩的食物後衝一杯辛夷茶會讓人覺得清爽。辛夷花茶有助於新陳代謝,有助於減肥養顏,另外辛夷花還有通鼻的作用,鼻塞鼻敏感的人也適用。
夏天喝黑茶營養豐富,消暑清涼,健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。夏天男人消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細菌易滋生,食物變質快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來,安化民間就有一個治療腸胃炎的祕方,就是安化老黑茶。
黑茶正確的沖泡方法:取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,停火後,濾去茶渣,即可飲用。
夏天,人體實際上是外熱內寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環境中,所以容易損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,來調理一下脾胃。紅糖薑茶不僅具有緩解痛經的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
薑茶正確的沖泡方法:一杯水用一片姜即可,開水沖泡,熱飲。
研究發現,茶葉中含有一種名爲“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最爲顯著。
茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。
唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。
國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。臨牀研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。
水的溫度在泡茶時起着最明顯和最直接的作用。泡芽葉細嫩的名貴綠茶用80℃左右水溫,花茶、紅茶、低檔綠茶用100℃沸水,烏龍茶、普洱茶、緊壓茶用100℃的沸滾開水。
綠茶以100毫升水,投茶3克爲宜;紅茶可加至5克或以上,但泡水次數遞加,可反覆泡水多次;鐵觀音、烏龍茶、臺灣高山茶的正常投茶量是以幹茶佔泡茶具容量的1/3～1/2(視茶葉顆粒的鬆緊度調節)爲宜;普洱茶熟茶與鐵觀音相近,但生茶應減少投茶量。
茶葉浸泡4～6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質已經浸泡出來。此外。茶泡好之後,要在30～60分鐘內喝掉,否則茶裏的營養成分會變得不穩定。
