水是人的生命之源，每天補充足夠的水分對機體健康尤爲重要，尤其是早上起來第一杯水，對人的健康作用更爲顯著，那麼早上喝水有什麼好處呢?
夜間睡覺的時候，人體會通過尿液，皮膚，呼吸消耗大量的水分，早晨起牀後身體處於缺水狀態，起來後喝一杯白開水，能夠幫助補充身體代謝失去的水分，讓細胞充滿水分，使肌膚看起來更加飽滿有彈性。
人體經過一整夜的代謝之後，早晨起牀時腸胃已經處於排空狀態，這個時候喝上300毫升水可以幫助沖淡胃酸，並且將胃壁中殘留的食物殘渣沖洗乾淨，使腸胃功能保持在最佳狀態。
早上起來喝一杯水，有助於促進腸胃蠕動，溼潤腸道，並且還能稀釋尿液，軟化糞便，幫助身體順暢排出留存在體內的廢棄物，起到預防便祕的作用。
人在經過一夜睡眠之後，血液中水分減少，血液變得粘稠，血液中的血紅細胞運輸氧的速度也會因此變慢，早上起來及時補充水分，能夠增加血紅細胞運輸氧的速度，促進細胞循環代謝，起到提神心腦功效;同時粘稠的血液被稀釋，血液濃度降低了，還能避免血壓升高。
早上喝白開水是最有益健康的，白開水經多層淨化後煮沸，其中的微生物已經被高溫殺死，水腫不但含有鈣，鎂等無機鹽類，還含有蛋白質，碳水化合物，脂肪，就能有效補充水分，又能降低血液粘稠度，利於清宿便，而且還有排毒滋潤皮膚的功效。
在白開水中加適量的淡鹽，有助於清腸通宿便，適宜長期便祕的人羣飲用。但是需要注意的是，淡鹽水以喝不出鹹味爲標準，加太多食鹽容易加重高滲性脫水，導致口感，而且不適宜高血壓，糖尿病，心腦血管病，腎功能異常人羣飲用，因爲早晨人的血壓容易升高，喝鹽水容易導致血壓更高。
雖然很多人說喝檸檬水有助於刺激腸胃分泌胃酸，排毒養顏，但實際上長期飲用檸檬蜂蜜水不但容易引起鈣流失，而且容易導致胃酸分泌過多，時間長了容易導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍等症狀出現，胃潰瘍患者尤其要慎重飲用。
很多人早上習慣以牛奶代替水飲用，但這也非最佳選擇，早上空腹喝牛奶，腸胃來不及消化，身體也來不及快速吸收其中的營養成分，有的人還容易出現胃脹氣等過敏反應，因此早上喝牛奶並非最佳選擇，食用不適當反而還容易影響健康。
白開水的水分子活力最長時間能夠保存4個小時，超過四個小時，水分子活力就開始明顯降低，因此白開水倒出來之後不宜在空氣中長時間暴露，四個小時之內最好飲用完。
早上喝溫開水是最佳選擇，開水溫度最好控制在40度左右，這個溫度與人體溫度最爲接近，而且水中水分子活力和穿透力最強，容易被人體吸收，而且不會對腸胃造成刺激。
自來水經過氯化消毒之後，氯與水腫殘留的有機物結合會產生滷代氫，氯仿等多種致癌化合物，對身體健康不利，因此用自來水燒開水的時候應該注意，先將自來水放置一會再燒，待水快燒開時將壺蓋代開，水開後等三分鐘再關火，這樣才能讓水中的氯含量降低，這樣才能安全飲用。
