左旋肉鹼雖說是人體可以自身合成的一種營養素，但是也不乏需要補充左旋肉鹼的時候，由於左旋肉鹼的補充常依靠外源性補充，接下來就介紹左旋肉鹼飯前吃還是飯後吃。
比較爲人所熟之的左旋肉鹼就是減肥藥，其實左旋肉鹼除了在減肥藥中有添加外，一些嬰兒配方食品，營養保健食品中也會添加左旋肉鹼，這些是針對一些機體肉鹼缺乏的人羣所製作的功能性食物。
從功效上來區別，左旋肉鹼分兩種，分別是減肥之用和作補充營養之用。
作減肥之用的左旋肉鹼，多是添加在一些減肥產品中，添加了左旋肉鹼的減肥藥在飯前飯後半小時吃都可以，最好是在運動前的1個小時吃，因爲左旋肉鹼搭配運動，才能真正大發揮其搬運脂肪的功效，達到燃燒脂肪的作用。
左旋肉鹼添加在嬰兒配方食品，營養保健食品中，多是爲了給缺乏肉鹼的人羣補充肉鹼，這些營養食品可以在三餐中間作爲零食食用，也可根據說明食用，由於只是作爲營養補充劑，因此飯前飯後都可以吃，爲了與主餐區分開來，在飯前飯後1小時食用都可。
無論添加了左旋肉鹼的減肥藥，還是營養品，都不要在睡前吃，因爲左旋肉鹼有一定的興奮神經作用，睡前吃是很容易引起失眠的，這需要特別注意。
左旋肉鹼是一種營養素，每個成人的身體中都可以自己代謝合成，作爲外源性補充的營養品，除了一些身體缺乏肉鹼需要補充，或者想用其減肥的人外，一般人羣病不需要特意飲用，牛肉，豬肉等紅色肉類以及牛奶等食物中就含有，可以滿足機體需要。
