枸杞泡水喝對我們的身體可以起到很好的保健效果，很多人都喜歡喝，那麼枸杞子泡水後要吃掉嗎？枸杞子泡水後吃掉有什麼好處呢？下面我們一起來看看吧！
枸杞子在泡水後還是可以吃的，因爲枸杞子中有很多成分不溶於水，建議吃掉泡水後的枸杞子。
枸杞子和茶葉不同，它本來就是一種中藥材，具有滋補肝腎和明目益精的作用。此外它的口感也很不錯，完全可以作爲食材入膳，無論是泡水、煲湯還是直接食用都可以。泡水後的枸杞子本身的營養價值有所降低，但還含有一些玉米黃素、枸杞多糖和維生素A，這些成分是泡水後也無法析出的，所以最好可以把泡過的枸杞吃掉，這樣可以最大限度的吸收枸杞子的營養價值。
經常飲用枸杞子泡水並且吃掉枸杞，可以很好的抗疲勞、降血壓，對於女性還有祛斑美白和美容養顏的功效。
1.枸杞子中含有大量的維生素，特別是對眼睛有好處的玉米黃素。然而許多維生素比如枸杞多糖、維生素A在泡製的過程中難以析出，浪費很大，許多有效成分在人體內的吸收率很低，所以吃泡過的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的營養，發揮枸杞子的功效。
2.對大多數上班族來說，食用枸杞還能抗疲勞和降低血壓。
3.對於女性來說，吃泡過的枸杞更能養顏美顏，祛斑美白。
1.枸杞子一定要適量，每次10到15粒即可。
2.枸杞子泡水也不要大量的飲用，服用過多可能會導致上火，每天最多兩次就好。
3.喝枸杞子泡水也要看個人的身體素質，上火、腹瀉、腸胃不好的人就不宜飲用。
