1、有美容抗衰老的作用；
2、減肥，每升幹葡萄酒含525卡，在4小時內被全部消耗掉；
3、女性喝紅酒可預防乳腺癌；
4、可增進食慾；
5、適當飲用有滋補作用；
6、有助消化，防治便祕；
7、利尿，防止水腫；
8、殺菌作用；
9、能抑制脂肪吸收。
孕婦
一些侍酒師認爲，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。
胃病患者
雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情
動脈硬化者
雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
血糖偏高者
他們不宜喝普通紅酒，可以適量喝乾紅。 睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對幫助人們儘快入睡只有短期促進作用但長期飲用支沒有好處。因爲紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內興奮，然後產生抑制大腦皮層神經，使人昏昏欲睡。但早上醒來人們往往容易出現頭疼、精神不振，時間久了會損害人體健康。
肝病患者
一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因爲肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
