蘋果是我們日常生活中常常出現的一種水果，蘋果味道香甜，果香怡人。蘋果原產歐洲中部、東南部，中亞西亞以及中國新疆。下面我們就來看看蘋果的功效和作用。
蘋果的功效和作用
1.緩解便祕
蘋果中含有豐富的細纖維，使糞便的鬆軟，蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁，促進腸道蠕動，有利於排便。蘋果中的鞣酸與果膠，蘋果酸又有收斂的作用，能緩解輕度的功能性腹瀉。
2.減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
3.增進記憶
蘋果可以增進記憶、提高智能。它當中富含糖、維生素和礦物質等，這些是大腦必需的營養元素，更重要的是它富含鋅元素。
4.降低膽固醇
蘋果富含果膠與膳食纖維，能有效減緩人體吸收腸道內的膽固醇，使使滯留的膽固醇能充分被膽酸代謝後排出體外，從而減少體內膽固醇的含量。蘋果中高含量的鎂元素也非常有助於膽固醇的代謝。
5.降血壓
蘋果中含有豐富的鉀元素，能夠與人體內過剩的鈉鹽結合，將多餘的鈉排出體外，高鈉飲食容易引起高血壓，當人體攝入過多的鈉時，多吃些蘋果，能保持體內電解質平衡，降低血壓。
6.預防糖尿病
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
7.抗癌
蘋果中的營養元素多，還含有原花青素，這種元素有利於我們預防結腸癌。因此，適量食用蘋果，能夠更好的防癌。在這個談癌色變的年代，還是要適量食用蘋果。
8.增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
9.順氣安神
蘋果中含有一些芳香類的物質，使其散發出特有的濃郁果香。此果香能夠緩解煩躁的情緒，消除緊張的心情，舒緩心裏壓力，讓情緒更加平和穩定。
相信大家看完上文的介紹後，對蘋果的功效和作用已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家。
