酵素是近年來纔開始興起的一種飲料，聽說具有一定的解酒的作用，因此想問下酵素可以解酒嗎？酵素酒前喝還是酒後喝？
具有一定的解酒作用。
酵素中含有不少的酶類成分，有利於降低酒精對身體的傷害，可以改善酒精肝，同時能夠分解酒精，阻止酒精進入肝臟，將酒精通過胃腸道途徑排出體外，從而有效地保護肝臟和胃部，以免損傷肝臟和胃部，一定程度上解酒保肝。預防嚴重宿醉、緩解頭痛等現象。
都可以。
若是在酒前適當飲用一些酵素，有利於使體內的酒精快速分解，可以起到一定預防醉酒的作用，以達到保護肝臟的目的，另外，如果是酒後飲用酵素，同樣也可以促進酒精分解代謝，促進酒精快速排出體外，有利於緩解頭疼、頭暈等不適情況。
100ml爲宜。
飲酒時飲用酵素來解酒需要適量，並不適宜大量飲用，由於酵素中富含果酸、果糖，而飲酒之後可能會出現嘔吐的情況，這時若是飲用過多的酵素，會刺激到腸胃，損害胃粘膜，因此建議飲用酵素解酒時不宜超過100ml爲宜。
喝純酵素解酒需要稀釋
若是純酵素，一般需要用水稀釋3-4倍之後纔可能飲用，由於純酵素中含有高濃度的酸性物質，而飲酒時腸胃比較脆弱，因此若是直接喝純酵素，會很大地刺激腸胃，損害腸胃健康。因此喝純酵素解酒時，一定需要稀釋飲用。
