野山參作爲一種非常難得而又珍貴的健康綠色的天然補品，有着非常多的養生保健功效，既可以入藥也可以食補，孕婦能吃野山參嗎？
1、沒有蟲蛀,沒有黴爛,就可以使用。但人蔘,尤其野山參,那是滋陰補氣佳品,但要分體質。在使用時,還是要遵照自己身體情況來用。不然不僅浪費了好東西,還會傷害身體
2、人蔘又稱神草、地精。人蔘分爲野生和人工培植兩種。懷孕初期是可以吃人蔘的,但不要多吃,適當少服爲宜,以免引起上火。
1、懷孕後期的準媽媽一般體質偏熱,此時如果濫服野山參,有可能加重妊娠不適症狀,出現興奮激動、煩躁失眠、咽喉幹痛、血壓升高等不良反應,醫學上稱爲"野山參濫用綜合症",有流產和死胎的危險。最佳的處理方式是準媽媽與醫師討論後再服用,避免發生不必要的麻煩。
2、妊娠後期部分準媽媽會出現高血壓、蛋白尿和水腫(妊娠高血壓疾病),此時服用野山參不得法,有可能升高血壓,不利於消除水腫。因此,懷孕後期服用野山參,弊多利少,必須慎重。一般懷孕5個月後不建議吃野山參,以防後期生產困難。
3、野山參可以加快血液循環,加速血液流動,使血壓升高,不利於虛弱的孕媽媽恢復。
4、野山參對人體中樞神經有興奮作用,可引起失眠、煩躁、易激動、心神不安等不良反應,不利於孕媽媽的休息調養。
5、野山參的抗凝血作用會干擾受損血管的自行癒合,造成出血過多,流血難止。
煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者。具體制法是,將幹野山參置入砂鍋或藥壺內(忌鐵鍋、鋁鍋)文火熬半小時左右,病人喝參湯即可。如病人不能自主飲用,則由他人喂服。適用休克等危重病人。腫瘤患者晚期服用也可延長生命。
鮮野山參切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反覆沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下。這種服用野山參的方法,適宜滋補和醫治慢性疾病,尤其適宜亞健康者,適宜中老年人。
幹野山參隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒乾),喝湯,一般可反覆蒸煮3-5次,直至參味極淡爲止。
將幹野山參切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒開水後蓋嚴蓋悶15分鐘以上即可飲用,然後加入新水,晚間臨睡前將參片嚼服。
將鮮野山參切成2毫米左右的薄片,放入優質蜂蜜(椴樹蜜爲好)中浸泡透,然後放鍋內蒸25分鐘左右,再將參片烘乾或曬乾,便可食用。注意,不能太乾,太乾咬不動,口感類似果脯即可。平時用衛生的食品袋密封放置冰箱貯存。每次吃一片,可連續吃。野山參蜜片的優點是口感好,食用方便;容易出現的問題是超量。一旦超量出現上火症狀,馬上停幾天自愈。
4、直接嚼服
鮮野山參也可以直接嚼服。先將參用水沖洗乾淨(細紋處泥土用牙刷刷洗),之後便可咬下一小段嚼服。嚼的時間應長一些,嚼的越細越爛越好。成人每次控制在0。1克以內,每天總量不要超過0。3克,少兒用量相當於成人1/3以下。
把野山參磨成粉食用效果也不錯。參粉可以用開水沖服用,也可以將其和入面中做爲主食(饅頭、餅、麪條、包子、餃子等)吃。還可以做菜、燒湯時放入。熬粥效果也很好。
野山參噙化含服,無論是鮮品還是生曬乾貨,洗淨切薄片,每片置舌下含之噙化,每次連續含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分,這種服法,吸收速度快,迅速輸布全身,一般20多分鐘即可奏效,直接進入血液損失少。服用時注意不能咀嚼,通過腸胃消化系統吸收較慢,要兩小時,消化不徹底,損失多。
將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
