人蔘果果肉清香多汁、嫩滑爽口，還含有維生素、蛋白質、礦物質等營養物質，是營養豐富的一種水果，而酸奶口味獨特，含多種微量元素，那麼人蔘果可以和酸奶一起吃嗎？
可以和酸奶一起吃。
酸奶味道酸甜，含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鋅、鐵、鎂等礦物質，人蔘果又名長壽果，味道不酸不澀，清爽多汁，含有維生素C、蛋白質、膳食纖維、礦物質等營養物質，尤其富含硒元素，兩者所含成分不衝突，可以一起食用。人蔘果和酸奶一起吃，不僅可以改善口感，而且所含營養更加豐富。
人蔘果、酸奶含有多種營養物質，人蔘果含有豐富的蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素，還含有硒、鈣、鐵、鎂等礦物元素，而酸奶含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等，兩者一起食用可以爲機體補充多種營養物質。
人蔘果甘甜多汁，含有充足的水分，有生津止渴的功效，而酸奶含蛋白質、糖類等成分，兩者一起食用能緩解口乾、口渴的症狀。
人蔘果中含有大量的維生素C，維生素C有抗氧化的作用，能延緩衰老，而酸奶酸甜可口，可以增進食慾、助消化，有潤腸通便的功效，經常食用人蔘果和酸奶，能美白、淡斑和防皺，還能緩解便祕症狀。
1、人蔘果用量1~2個爲宜。
2、酸奶用量100~200ml爲宜。
人蔘果含大量的蛋白質，不適宜過量食用，以免加重腎臟負擔，吃多了還可能引起消化不良。酸奶雖營養豐富，能促進食物消化吸收，但過量食用容易導致胃酸分泌過多，對胃黏膜造成影響，會破壞腸道中菌羣平衡，使消化功能下降。人蔘果、酸奶都不宜過量食用，如果兩者搭配一起吃，可以參考上述推薦用量。
人蔘果酸奶沙拉
1、準備好食材，人蔘果、酸奶、蘋果、香蕉、葡萄乾。
2、將人蔘果、蘋果洗淨，去皮切塊，香蕉剝皮，切段；
3、往碗中倒入酸奶，加人蔘果、蘋果攪拌；
4、放入香蕉，繼續攪拌，撒上葡萄乾即可。
人蔘果果肉清香多汁、嫩滑爽口，還含有維生素、蛋白質、礦物質等營養物質，是營養豐富的一種水果，而酸奶口味獨特，含多種微量元素，那麼人蔘果可以和酸奶一起吃嗎？
人蔘果性溫、味甘，吃多了會加重體內燥熱之氣，如果和榴蓮、荔枝、糯米、羊肉等溫熱食物一起食用，很容易導致體內燥熱之氣過重，從而引起身體不適等。
人蔘果清爽甘甜，含有大量的維生素C、硒元素，有較高的營養價值，而黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等食物中，含有維生素C分解酶，若人蔘果和這類食物同食，容易影響人體對維生素C的吸收。
