人體免疫力低下的時候，身體就更容易受到細菌病毒的侵襲，招致各種疾病的傷害，因此只有增強免疫力，才能更好的抵禦外來細菌和病毒的傷害，維護身體組織器官的穩定，要更好的增強身體免疫力力，除了養成良好的作息習慣，經常運動之外，通過食補也是可行方法，那麼日常生活吃什麼增強抵抗力和免疫力呢?
現代養生飲食中，很多人都提倡吃五穀雜糧，尤其是喝八寶粥，因爲八寶粥中至少有八種以上的糧食，而且多半是豆類食物，豆類食物中含有充足的植物蛋白和八種人體必需的氨基酸，這些都是保護免疫系統所需要的元素，無論是抗體還是免疫球蛋白都少不了蛋白質，所以攝入充足的蛋白質對於提升人體抵抗力和免疫力是非常有幫助的。
冬瓜不但營養豐富，還有很強的潤肺生津作用，多吃冬瓜有助於利水消腫，消除秋燥，冬瓜中的粗纖維能有效刺激腸胃蠕動，使將堆積在腸道中的垃圾快速排出體外，而且秋天多吃冬瓜能對許多疾病起到預防作用，有效提高免疫力和抵抗力。
胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，我們知道吃胡蘿蔔有健脾消食，補肝明目，降氣止咳的功效，除此以外，胡蘿蔔素還能在人體內迅速轉化成維生素A，幫助促進機體正常生長繁殖，維持上皮組織，防止呼吸道感染，起到提高抵抗力和免疫力的功效。
大蒜會產生蒜素，這種蒜素可以有效的殺滅細菌和病毒，提升身體的免疫力，食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。而且經常咀嚼大蒜的人患腸炎和腸癌，胃癌的機率會大大降低。
人體免疫力低下的時候，身體就更容易受到細菌病毒的侵襲，招致各種疾病的傷害，因此只有增強免疫力，才能更好的抵禦外來細菌和病毒的傷害，維護身體組織器官的穩定，要更好的增強身體免疫力力，除了養成良好的作息習慣，經常運動之外，通過食補也是可行方法，那麼日常生活吃什麼增強抵抗力和免疫力呢?
以燕麥和大麥爲例，這些食物中含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素髮揮更佳效果。
補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒元素主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。
維生素C被稱爲天然的抗生素，一個維生素C可以對抗兩個自由基分子，因此，多補充維生素C有利於提升我們的抵抗力，還可以增強吞噬細胞的的活性。含維生素C豐富的食物蔬菜中首選西蘭花，水果中櫻桃和橙子、西紅柿都是極好的維生素C來源。
