我們都知道,發物不是個好東西,感冒發燒或者咳嗽、過敏的時候都不能吃發物,而帶魚作爲一種常見的海魚,它是發物嗎?
帶魚屬於發物。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物,而《食物考》中記載帶魚“多食發疥”,《隨溪居飲食譜》記載帶魚“發疥、動風病人忌食”,說明帶魚屬於發物。
因此有疥瘡、溼疹、皮膚過敏、紅斑性狼瘡、癰癤疔毒、淋巴結核、支氣管哮喘等皮膚病或者慢性病的患者,在飲食上要避開帶魚。
大多數的淡水魚都不是發物,比如說黑魚、鯿魚、鰱魚、草魚等。
而像帶魚、鯉魚、鯽魚、蚶子、蛤蜊、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作,屬於發物。
1.發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
2.發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
3.發溼熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;
4.發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
5.發動血之物,如海椒、胡椒等;
6.發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。
7.民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜等。
在拆線之前都不建議吃。
帶魚屬於發物,在傷口沒有癒合之前,吃海鮮發物是不利於傷口的癒合的。
但是在拆線之後,要多吃高蛋白質的食物,注意營養的均衡,來幫助身體的恢復,此時是可以吃帶魚的。
帶魚含有豐富的蛋白質以及脂肪、維生素A、維生素D、鈣、磷、鐵、鎂等營養物質,對於病後虛弱的身體有很好的益氣補虛功效。
我們都知道,發物不是個好東西,感冒發燒或者咳嗽、過敏的時候都不能吃發物,而帶魚作爲一種常見的海魚,它是發物嗎?
1.慢性病、皮膚病患者:帶魚屬於風動發物,因此患有疥瘡、溼疹、皮膚過敏、氣管炎、支氣管炎、支氣管哮喘等疾病的患者注意不要吃帶魚。
2.痛風患者:帶魚屬於高嘌呤食物,食用之後會引起身體的血尿酸濃度升高,痛風患者食用之後很容易誘發痛風,出現關節紅腫、疼痛、發熱的情況,因此痛風患者最好不要吃帶魚。
3.腎炎患者:帶魚中的蛋白質含量豐富,而人體攝入蛋白質之後需要腎臟參與代謝,如果吃多了帶魚,容易加重腎臟的負擔,因此腎炎、腎功能不全的人羣要少吃帶魚。
4.海鮮過敏人羣:帶魚屬於海魚,因此有海鮮過敏的人羣也要慎吃帶魚,以免引起過敏。