吃火鍋適合喝紅酒嗎 吃火鍋喝多少紅酒合適

我們都知道，火鍋是很受歡迎的一種食物，很多人都會喜歡吃火鍋，尤其是在秋冬季節。吃火鍋是很有講究的，那麼吃火鍋可以喝紅酒嗎？

吃火鍋適合喝紅酒嗎

1、吃火鍋能喝紅酒

紅酒營養價值高，可解油膩還能幫助消化，適合吃火鍋時喝。

2、吃海鮮火鍋最好不喝紅酒

若吃海鮮火鍋最好不喝紅酒。紅葡萄酒中單寧物質含量很高，單寧能使海鮮的鮮味流失，口腔產生金屬怪味。

吃火鍋喝多少紅酒合適

紅酒中含有酒精，在吃火鍋時也不能多喝。一般成人每天喝100毫升左右的紅酒比較合適。根據紅酒的酒精度和當天飲食的情況適量飲酒。

吃火鍋時選擇什麼紅酒

一般的麻辣火鍋味道重，可以選擇果香濃郁、味甜的紅酒來搭配，既能保留紅酒的酒香還能緩解麻辣引起的口腔不適。吃海鮮火鍋可選擇白葡萄酒代替紅酒。

吃火鍋注意事項

一兩週吃上一次便可，吃多了容易上火，同時還要注意多吃綠色蔬菜。火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意；火鍋湯含有大量的普林，痛風的病人不要喝；火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多，有腎臟病、高血壓的人要小心。