前些天小姐妹給我看了她種的紅鳳菜，紅鳳菜看起來很漂亮，像花一樣，紅鳳菜能吃嗎？紅鳳菜是什麼菜？下面一起來看看吧！
紅鳳菜能吃。
紅鳳菜中含有維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維、微量元素、碳水化合物等營養成分，適量食用紅鳳菜對身體很有好處，紅鳳菜性涼，過多食用會增加身體中的寒涼之氣，對健康不利，因此不能多吃。
紅鳳菜是中國傳統野菜。
又稱觀音菜、紅背菜、補血菜、血皮菜等，爲菊科、菊三七屬植物，其全草全年可採，鮮用或曬乾食用，主要分佈於福建、浙江、江西、廣西、江蘇、湖南、湖北等地。
食材：紅鳳菜、大蒜。
做法：
1、用清水將紅鳳菜清洗乾淨。
2、撈起後瀝乾水、用手摺成段狀。
3、大蒜拍扁。
4、熱鍋倒油。
5、放入大蒜。
6、放入紅鳳菜。
7、不停的翻炒。
8、等紅鳳菜變軟後放入食鹽和其他調味品進行調味。
9、出鍋。
10元左右一斤。
市面上售賣的紅鳳菜最低爲7元，高品質的爲15元，大多數爲10元一斤，具體價格以實際購買爲準，紅鳳菜中含有較多的鐵元素，也是其補血菜外號的由來，很多人都喜歡吃紅鳳菜來爲身體補充營養。
前些天小姐妹給我看了她種的紅鳳菜，紅鳳菜看起來很漂亮，像花一樣，紅鳳菜能吃嗎？紅鳳菜是什麼菜？下面一起來看看吧！
有一定的治療效果，但不會很明顯。
痔瘡多由溼熱引起，日常飲食中要避免食用性熱、性溫食物，以免增加身體中的燥熱之氣，加重痔瘡症狀，紅鳳菜性涼，食用後會增加身體中的寒涼之氣，對痔瘡有一定的緩解作用，但是，紅鳳菜不是治療痔瘡的特效藥，食用紅鳳菜後痔瘡不會出現很明顯的改善。
