紅薯和栗子在冬天是我們常見的食物，也可以說是我們的小零嘴，在寒冷的冬天捧着烤紅薯和炒栗子可以說是非常的幸福了，但是這兩種食物一起吃會產生怎樣的效果呢？下面一起來看看吧。
可以。
栗子和紅薯可以一起吃，因爲這兩種食物的營養物質和屬性並不衝突，相反，搭配在一起還能達到不一樣的功效，對我們的身體是非常健康的。
1、抗衰老
栗子和紅薯中都含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，對這類患者的身體是很有好處的。
2、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，而紅薯作爲蔬菜也是含有豐富的碳水化合物，這兩種食物能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，對益氣健脾，厚補胃腸有很好的功效。
1、尿病患者
因爲紅薯中含有豐富的糖量，而糖尿病患者吃了紅薯會造成血糖的升高，對糖尿病患者的健康非常的不利，如果這類患者經常服用紅薯，會造成病情的加重，甚至會導致病情復發。
2、脾胃虛弱的人
因爲如果脾胃虛弱的人經常吃紅薯，容易造成腹部的不適，給患者帶來不必要的痛苦，嚴重的可能會使病情復發，所以這類患者應該避免多吃紅薯。
3、草酸性結石
因爲紅薯中含有大量的草鹽酸，而這種病正是因爲身體內的草鹽酸過多而導致的，所以這類患者應該避免多吃紅薯，防止病情的加重。
1、脾胃虛弱的患者
因爲栗子是一種對消化功能要求很高的食物，如果脾胃虛弱的患者吃了栗子的話會出現消化不良的現象，對這類患者的腸胃來說也是一種負擔，對我們的身體非常的不好。
2、減肥的人
因爲栗子的熱量是非常豐富的，有人誇張的說一個栗子的熱量是一碗米飯的熱量，由此可見栗子是想減肥的人的絆腳石，想要減肥成功就要少吃栗子。
3、糖尿病患者
因爲栗子中的糖分非常的豐富，而糖尿病患者就是不能食用太多的糖分，所以這類患者是不能吃栗子的。
紅薯和栗子在冬天是我們常見的食物，也可以說是我們的小零嘴，在寒冷的冬天捧着烤紅薯和炒栗子可以說是非常的幸福了，但是這兩種食物一起吃會產生怎樣的效果呢？下面一起來看看吧。
做法：
1、把栗子紅薯洗淨，不削皮，切小塊，把這兩種食物泡水，預熱電鍋(外鍋放一杯水，鍋內無食材，蓋上蓋子按下按鈕)。
2、之後把蛋、細砂糖放入鋼盆，用打蛋器打至蛋液顏色泛白。
3、再加入牛奶拌勻，無鹽奶油用微波爐600W加熱40秒(或隔水加熱)，融化後分三次加入，拌勻。
4、將低筋麪粉、泡打粉、鹽過篩加入步驟4，拌勻無粉粒就可以了。
5、泡過水的栗子紅薯，將水分瀝乾，保留1/3備用，其他拌入麪糊中。
6、再將麪糊倒入烤皿，並將保留下來的紅薯擺在上面裝飾。
7、烤皿放入預熱好的電鍋(鍋蓋邊緣冒出蒸氣即預熱完成)，待按鈕彈起，這道菜就完成了。
功效：可以益氣健脾，因爲栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，而紅薯作爲蔬菜也是含有豐富的碳水化合物，這兩種食物能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，對益氣健脾，厚補胃腸有很好的功效。
