菠蘿蜜作爲一種時候十分受歡迎的水果，味道甜美，但是沒有熟透的菠蘿蜜味道卻比較澀，但是熟了的會變軟，那麼菠蘿蜜軟了一半能吃嗎？
可以吃。
一般來說，成熟的菠蘿蜜就是軟的，未成熟的菠蘿蜜纔是硬的，但是要注意區分是成熟的軟還是正在腐敗變質的軟。
建議立即吃掉。
成熟的菠蘿蜜就是軟的，如果買的是已經包裝好的菠蘿蜜，建議回家後立即食用，暫時吃不完的可以先放在冰箱，第二日吃完即可。
菠蘿蜜應選擇外殼完整新鮮，不破皮，單果大，肉厚香味濃。鑑定質量方法是擦皮聽聲。擦皮時果殼瘤狀突起物硬脆易斷，無乳汁，聲音混濁，爲已熟果。
菠蘿蜜一旦剝開，就要馬上吃掉，或者用保鮮膜密封好放在冰箱冷藏保存，這樣可以適當的延長菠蘿蜜的保質期。
菠蘿蜜作爲一種時候十分受歡迎的水果，味道甜美，但是沒有熟透的菠蘿蜜味道卻比較澀，但是熟了的會變軟，那麼菠蘿蜜軟了一半能吃嗎？
現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加註意，以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。
