家裏前幾天買了一個菠蘿蜜，但是當時還沒有怎麼熟，現在按起來已經有些軟軟的了，請問一般菠蘿蜜要按着多軟纔算熟呢？
菠蘿蜜是一種熱帶水果，在還沒有完全成熟的時候，它的外皮按起來比較硬，很難按下去，而如果用手指按菠蘿蜜表皮可以輕鬆按下去，手感像按沒有充滿氣的氣球一樣，而且表皮上的刺已經變軟，尖端稍稍萎縮的話，則表示菠蘿蜜已經非常成熟了，可以食用了。
除了按一下菠蘿蜜的軟硬之外，還可以從以下幾方面來判斷菠蘿蜜到底有沒有熟：
如果菠蘿蜜的外皮是青綠色或者暗綠色，而且上面的刺硬而尖銳的話，則表示沒有完全成熟；而若是其外皮顏色變黃，尖刺變軟的話，則表示菠蘿蜜已經成熟。
用鼻子嗅一下菠蘿蜜的味道，如果菠蘿蜜的香味濃郁，香氣四溢的話，一般多表示已經成熟；如果湊近聞都聞不到明顯香味的話，則多表示成熟度不夠。
將菠蘿蜜切開，如果其果肉呈金黃色，則表示已經成熟，而若是果肉顏色不黃，且比較硬的話，則表示沒有成熟。
1、自然催熟。將切開的菠蘿蜜合上，用保鮮膜包好，然後裝入紙箱中，置於陰涼通風處，一般幾天後就可以催熟。
2、日照催熟。將菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在陽光下，合適的溫度可以促進菠蘿蜜儘快成熟。
3、水果催熟。將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，然後與蘋果、香蕉等水果放在一起，密封好，可以很快催熟菠蘿蜜。
幾天到一週不等。
菠蘿蜜的催熟時間與其成熟度及催熟方式有一定的關係，如果是用日照法催熟菠蘿蜜，菠蘿蜜的成熟度又相對比較高的話，可能1-2天左右菠蘿蜜即可被催熟；而若是自身催熟的話，大概需要4-5天，甚至一週左右；而如果是用其他水果催熟的話，可能2-3天就能催熟；當然，若是菠蘿蜜成熟度低，那麼所需的時間會要更長一些。
