不管是大人還是小孩，維生素c在我們體內起到了一個至關重要的作用，如果缺乏維生素c的話，對身體有什麼影響？
缺乏維生素C會導致人體的免疫功能降低。這是因爲維生索C缺乏可導致白細胞的趨化性和殺菌功能降低，免疫抗體的合成減少，抗病毒能力減弱。這也就是說保護人體健康的天然屏障的力量減弱，這樣就會導致人體極易受到病毒的攻擊。比如流感，有很多人經常感冒，一個月甚至要感冒兩三回。這主要的原因就是因爲人體的免疫功能降低，抵擋不住流感病毒的襲擊。
在生活中，貧血的人數也不少。導致貧血的原因有很多，生活習慣不良，經常不吃早餐會導致貧血。另外，很少吃蔬菜，體內維生素C過少也會導致貧血。這會因爲維生素C能夠促進鐵和葉酸的吸收和利用，增加血紅蛋白的形成。因此，我們要多補充維生素，避免貧血。
如果以內的維生素C含量很少的話，會造成鈣質沉澱，不能形成骨組織，很容易骨折。也很容易形成骨的萎縮。確保身體內有足夠的維生素C含量是非常重要的事情。
相信很多人尤其是小孩子經常會有牙齦出血的情況，不要總以爲是牙刷不好或者是刷牙的力度太大。最主要的原因在於體內缺乏維生素C，平時不愛吃蔬菜瓜果，也很少買藥品來輔助補充，就會導致牙齦出血。
