南瓜和鴨肉都是我們常會吃到的食物,有極好的營養功效,但很少有人會想到將兩種食物放在一起吃,那麼南瓜和鴨肉能一起吃嗎?
南瓜和鴨肉是可以一起吃的,一起食用對健康有好處。
南瓜是一種溫性的食物,鴨肉性寒,搭配吃可以幫助消除、緩解熱、寒對人體的影響,發揮出補中益氣、滋陰養血、利尿消腫、清淡止咳、消炎止痛、潤腸通便功效,可以幫助治療咳嗽、哮喘、乾咳、支氣管炎、水腫、腹水、便祕等各類的不適情況。
把鴨肉切成小塊之後氽水煮開,然後撈出備用;南瓜也切成小塊,蔥花、薑絲加郫縣豆瓣醬一起炒香,之後放入鴨肉,老抽,少許白糖以及適量的鹽,炒到上色的時候加入南瓜塊、適量開水,大火燉到南瓜熟就可以了。
首先鴨子和鱉肉不能一起吃,因爲一起吃會導致出現陰盛陽虛、水腫泄瀉的情況。
鴨子不能和雞蛋一起吃,否則會大大損傷人體中的元氣。
鴨肉是一種性涼的食物,脾胃陰虛、經常腹瀉的人不適合吃鴨子,如果平時就有身體虛寒,或者是因爲着涼引起食慾減退、胃腹疼痛、腹瀉、腹痛的問題,或者是女性有痛經等問題,都是不適合吃鴨肉的。
準備好南瓜適量、紅棗、百合、枸杞。
把南瓜洗乾淨,削皮後等分切開,紅棗浸泡一會,去除掉裏面的核,百合洗乾淨,掰開小半備用。
南瓜整齊的放入碗中,放入枸杞、紅棗、百合,加上一碗水,蓋上蓋子之後放入鍋中,大火蒸到南瓜熟透,把南瓜盤中的湯水小心的倒走,再將適量蜂蜜用湯匙攪拌均勻,直接抹在南瓜上就可以吃了。
準備南瓜一塊、大米一小把。
把新鮮的南瓜去皮洗淨切成片,上蒸鍋中蒸到軟爛,用勺子把南瓜碾壓成泥備用。
大米淘洗乾淨後加清水煮粥,煮熟後加入適量的南瓜泥攪拌均勻,等煮到足夠軟爛的時候就可以吃了。
準備雞蛋三個、嫩南瓜四分之一個、小蔥四根,麪粉適量、鹽、油、雞精各適量。
小蔥切成小段,嫩南瓜切成小丁,雞蛋打入容器,加適量的麪粉、鹽、雞精,所有材料全部攪拌均勻。
在平底鍋中放入適量的油,用鏟子塗抹均勻,把攪拌好的材料放入鍋中,開中火就開始煎餅,煎到兩面金黃即可。
煎餅時要注意火候和時間,因爲煎餅比較容易熟,所以要小心不能煎糊。