小麥是生活中常會吃到的一種粗糧食物，大家都不陌生，但是當聽到浮小麥的時候，很多人下意識的就會想到小麥，那麼它們是一種糧食嗎?
浮小麥和小麥都是禾木科植物小麥的種子，但是外形不一樣，所以可以根據這樣的方法來進行區分了。首先小麥是比較飽滿的，重量也比較沉，但是浮小麥外形比較乾癟，重量輕。如果將二者放在水中，沉下去的是小麥，而浮在水面上的則是浮小麥了。浮小麥和小麥的區別，這兩個方面還是很明顯的，大家可以通過這樣的方法來進行區分。
浮小麥和小麥的藥用價值上區別會更大。
小麥是性味甘的食物，是歸入心、脾、肺的，所以能起到養心，解除煩惱的作用。當出現心神不寧的時候，此時可以選擇使用小麥和甘草、打造配伍起來，能專門用來治療更年期女性出現的失眠多夢等病症，對安神助眠是非常有好處的。
而浮小麥能益氣、除熱，能止汗。特別是止汗這塊，是浮小麥最爲常用的。氣血的病人，可以將浮小麥和黃芪、牡蠣、麻黃根等配伍，從而起來補氣止汗的功效。而對於陰虛的病人，則需要搭配上知母、黃柏、龜板等，從而發揮滋陰、清熱、止汗的效果。浮小麥可煎水服用，或是炒焦之後研末服用，服用浮小麥也是有助於健康的，大家不要錯過。
