黃皮果是夏季常見的水果，在每年的六七月份成熟，其色澤金黃，口味獨特，有酸有甜，但不知道吃的時候有沒有什麼與之相剋的食物呢？
黃皮果味道辛酸，含有較多的果酸成分，如果和一些味道酸澀的食物同吃，對腸胃刺激較大，兩種食物吃多後容易出現腸胃不適的現象，建議吃黃皮果時避開檸檬、李子、山楂等酸澀味較重的食物。
黃皮果性溫熱，在吃的時候還要避免和性熱的榴蓮、辣椒、花椒、楊梅、狗肉等食物多吃，否則容易加重體內熱氣，出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火不適症狀。
正處於上火期間的人羣是不宜吃黃皮果的，其性溫，食用後容易加重體內熱氣，不利於上火病情的康復，反而可能加重病情。
黃皮果含有較多的果酸成分，對於本身有腸胃疾病的患者而言，最好忌食，以免刺激腸胃，影響病情康復。
黃皮果的含糖量比較高，約爲18—20%，是一種升糖指數比較高的水果，因此在糖尿病患者血糖控制不穩定的情況下最好不要吃黃皮果，另外像香蕉、山楂、鮮棗等高糖分水果也是不宜糖尿病患者食用的。
建議一天吃100—200克爲宜。
黃皮果味道酸甜可口，色澤金黃誘人，含有豐富的維生素C、果膠、黃皮新肉桂酷胺A、有機酸、糖等營養成分，具有生津止渴、養胃健胃、化痰平喘的功效，但其性溫，吃多了易出現上火，同時對腸胃刺激也較大，容易出現腹痛、腹瀉等不適症狀，建議一天吃的量控制在200克以內爲宜。
黃皮果屬於一種藥食性的水果，其果皮和核都是能入藥的，一般常見的吃法爲直接生食，將其洗淨後連皮帶核嚼碎了吞下即可，但這個味道稍微帶有苦味，如果不喜歡吃苦味的話，直接擠壓果實，吃裏面的白色果肉即可，或是將黃皮果用糖或鹽醃漬，還可將其泡酒，或是放入菜餚一起烹飪食用，例如黃皮炒雞、黃皮燜排骨味道酸辣甘香，十分開胃好吃。
