蛋黃果因爲果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。因爲蛋黃果中含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養物質及人體必須的多種氨基酸，受到人們的喜食，你知道蛋黃果哪些人不能吃嗎？
蛋黃果口感誘人，營養豐富，它的使用價值特別高，但生活中那些年齡較小的嬰幼兒卻不適合吃蛋黃果，因爲嬰幼兒的腸胃還沒有發育，完全消化功能較弱，如果他們吃了蛋黃果會加重腸胃負擔，會讓嬰幼兒出現消化不良，嚴重時還會出現腹痛腹瀉。
腹瀉便溏體質虛弱的人羣也不能吃蛋黃果，它們吃了蛋黃果以後不易消化和吸收，還會加重腸胃負擔，會導致腹瀉便溏症狀加重，而且會讓人類消化功能受損。處於月經期間的女性也不能吃蛋黃果，它性質微寒，女性在月經期間吃蛋黃果容易造成經期腹痛。
平時人們吃蛋黃果時，要注意只吃它現在的果肉裏面的果核一定要丟掉，因爲蛋黃果果核中含有一些有毒成分，人們如果把它的果核吃下去，會吸收過多有毒物質，容易讓人體出現中毒。蛋黃果不丹果和禁止吃，果皮也禁止食用，它的果皮中有多種不易消化的成分，人們食用以後會加重腸胃負擔。
沒有完全成熟的蛋黃果不能吃，也是人們食用蛋黃果的重要禁忌，因爲沒有成熟的蛋黃果中含有一些有毒物質，它們會對人類腸胃產生明顯刺激，容易導致腹痛和腹瀉，如果購買回來的蛋黃果還沒有熟透，可以對它進行催熟處理，等它完全熟以後再吃口感特別好，也不會對人體產生不良影響。
