帶魚是生活中常見的海產品，喜歡吃帶魚的朋友會發現，商場上的帶魚有黑眼睛和黃眼睛兩種，那麼黑眼帶魚和黃眼帶魚是什麼？黑眼帶魚和黃眼帶魚哪個好？
其實無論是黑眼帶魚還是黃眼帶魚，它們都是帶魚中的一種，只是眼睛的顏色不同，黑眼帶魚眼睛的顏色是黑色的，而黃眼帶魚的眼睛則是黃色的，它們的營養價值都比較高，適量食用有利於人體健康。
黑眼帶魚與黃眼帶魚最主要的區別就是眼睛顏色的區別，黑眼帶魚的眼睛呈黑色，而黃眼帶魚的眼睛顏色偏黃。
黑眼帶魚黑眼帶魚主要產於東海岸帶，而黃眼帶魚主要產於南海一帶，氣候以及生活環境決定了他們眼睛顏色的不同。
黑眼帶魚的個體一般比較小，而黃眼帶魚的個體一般比較大，相對來說黃眼帶魚會比黑眼帶魚個體大一些。
各有各的好，主要根據自己的喜好進行選擇。
黑眼帶魚主要產於東海岸帶，味道鮮美、肉質細嫩、腥味比較小，生活中主要被用來做清蒸食用，喜歡清淡飲食的人可以選擇黑眼帶魚。
黃眼帶魚的個體比較大，主要產於南海一帶，肉質會比較粗糙，會有一些腥味，一般比較適合做紅燒或者油炸食用，喜歡飲食偏辣一些的人羣可以選擇黃眼帶魚。
不一定。
雖然說黃眼帶魚主要產於那南海岸一帶，並且現在市場上的黃眼帶魚主要是從西非進口的，但要是僅憑這點就判斷黃眼帶魚是進口帶魚是不對的，首先帶魚眼睛的顏色和它是否是進口的沒有關係，其次，現在的技術越來越發達，很多商人開始了人工養殖，所以黃眼帶魚並不是都是進口的帶魚。
主要考慮與生活環境有關。
帶魚眼睛的顏色主要跟它的生活環境以及水域有關，帶魚主要是以一些海藻菌類爲食，食用過量使用時這些藻類會在帶魚的體內發出熒光，因此導致帶魚的眼睛顏色呈現出綠色。
