蜂巢蜜是蜂蜜中比較特殊的一種,帶有原裝的蜂巢,蜂蜜也更加的美味,但這蜂巢中都會帶有一些蜂蠟,那麼這蜂巢蜜的蜂蠟能吃嗎?
蜂巢蜜的蜂蠟能吃。
蜂蠟是一種複雜的有機物,是工蜂腹部蠟腺分泌的物質,含有有機酸、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇、碳水化合物、類胡蘿蔔素、維生素A以及一些芳香物質,都屬於無毒成分,可食用。
蜂蠟也稱黃蠟、白蠟等,有解毒止痛之效,對蜂毒的解毒效果最爲明顯,同時對蛇毒以及食物內毒等毒素也有解毒之效,可內服也可外用。
蜂蠟中含有很多的抗菌成分,同時也有密封隔絕的功效,對治療潰瘍、外傷感染以及菌類感染等都有治療效果,融化外敷更是能隔絕空氣,促進傷口癒合。
蜂蠟屬於蠟質成分,很多物質在低溫下會凝固,若是生冷食用很難被人體消化,食用過多生長會引起消化不良。
蜂蠟最好的食用方法並不是直接食用,而是將蜂蠟溶解之後作爲調味品、防粘液等使用,這樣攝入的量很小,對人體只有補益之效,不會有副作用。