吃松茸會上火嗎 松茸可以泡酒嗎

松茸性溫、淡，具有很好的食療價值，一般來說吃松茸是不會上火的。松茸泡酒可以活血助消化、補腎強身。不過一般來說松茸都是搭配其他藥材泡酒，這樣功效更好。

吃松茸會上火嗎

吃松茸是不會上火的。

松茸性淡、溫。入腎、胃二經。功效是補腎強身、理氣化痰。主治腰膝痠軟、頭昏目弦、溼痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體睏倦等症。

松茸可以泡酒嗎

松茸是可以泡酒的。

松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖，此外，還含有豐量的維生素B1、B2，維生素C及維生素PP。具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。

松茸泡酒的方法

1、每100公斤50度的純糧食酒配鮮松茸10公斤或幹松茸2~4公斤、枸杞5公斤，大棗3公斤，冰糖2公斤；採用土壇缸按配方泡製10天以上即可。

2、每1公斤50-60度糧食酒中加入松茸幹菌絲體25克、枸杞40-50克、靈芝40-50克、人蔘40-50克，裝入土陶罐密封，在10-15條件下催陳6-9個月，取上清液，過濾、灌裝。