鹹檸檬水怎麼做 鹹檸檬有什麼壞處

說起檸檬，對於這個一頭有點尖的果子有着很深的印象，因爲它很酸，但如果用來泡水喝其實非常不錯，那麼鹹檸檬水怎麼做呢？

鹹檸檬水怎麼做

1、鹹檸檬在醃好以後泡水喝時，需要取出5~10克，直接放在乾淨玻璃杯中，衝入50度左右的開水，用乾淨筷子調勻，浸泡三到五分鐘以後直接飲用。用鹹檸檬泡水一定不能用溫度過高的水來沖泡，因爲鹹檸檬中還含有豐富維生素c，如果水的溫度過高會讓維生素c大量流失，會影響鹹檸檬的保健功效。

2、有些醃製的鹹檸檬是整個的檸檬這樣的檸檬，在泡水喝時很難把裏面的營養全部吸出，所以要用乾淨的水果刀把它切成片狀，再放到乾淨玻璃杯中，然後衝入溫水，這樣泡出的鹹檸檬水才具有出色的保健功效，才能讓它消炎殺菌去火的功效得到最好發揮。

鹹檸檬有什麼壞處

1、鹹檸檬對人類身體有諸多好處，人們喜歡用它泡水喝，它能預防三高，也能預防身體肥胖，更能美容養顏，但再用它泡水喝時也會有一定壞處存在，因爲鹹檸檬中含有大量的微量元素鈉，如果人們經常用它泡水喝，就會讓身體吸收過多的，那容易造成身體水腫，損傷人類腎功能嚴重時還會誘發高血壓。

2、鹹檸檬雖然加入食用鹽醃製讓它的酸味變淡了很多，但它依然含有大量的檸檬酸和其他果酸，人們在使用它以後會盡快把這些酸性物質吸收和利用，它們會對人類的胃黏膜產生一定腐蝕，容易造成胃黏膜損傷，會讓胃痛和胃潰瘍等症高發，生活中那些本身就患有慢性胃病的人在食用鹹檸檬以後壞處會更加明顯。

鹹檸檬怎麼做

1、鮮檸檬浸泡後用細鹽戳其皮，然後稍微晾一下;

2、取一隻消毒過的玻璃瓶;

3、在瓶底鋪一層粗鹽，裝檸檬，再加粗鹽，一層粗鹽一層檸檬;

4、裝滿後擰緊瓶蓋，置於通風處，避免光照，檸檬會隨着時間的流逝慢慢變色，吸入鹽分的，待三五月後即可食用。