吃剩飯對身體有影響嗎 牛奶和米飯可以同時吃嗎

在日常生活中，很多家庭都存在着因爲飯菜吃不完而出現剩飯。對於這些剩飯，扔了可惜，那麼吃剩飯對身體有影響嗎？

吃剩飯對身體有影響嗎

1.可能造成食物中毒

剩飯剩菜的保存其實是有着一定的辦法的，但若是保存的不當的話，食物中的各種有害物質，細菌便開始滋生了，特別是那些保存的越長的食物，裏面的有害物質就越來越多。

2.容易造成營養不良

食物本身是存在着各種各樣的有益物質以及維生素，不同的食物所富含的維生素是不一樣的，大家吃蔬菜，肉類，瓜果等東西是爲了達到均衡的飲食，而剩菜剩飯即使只是放了一個晚上，其中的營養物質也是很容易流失的，這樣以往累積下來，便很容易造成營養不良的情況。

3.容易形成不良習慣

習慣對於每個人來說都是極其重要的，若是有一個不良的習慣，那麼就可能對我們造成不小的危害。特別是很多人經常有吃剩飯剩菜的習慣，也許自己會覺得這並沒有什麼不好的，但是久而久之養成習慣下來的話，原本就是一天都在勞累的忙碌着工作，結果到了晚上連一口好飯都沒吃上，那這應該是多麼糟糕的情況呢。

牛奶和米飯可以同時吃嗎

牛奶不能和米飯同食

在吃米飯的時候還要注意，實際上米飯與牛奶不合適同食，因爲牛奶裏含有大量的鈣，而大米裏則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之爲磷鈣相剋。鈣磷最佳比爲1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收，這樣吃反而是會導致營養價值受到影響，還會因此導致鈣質流失。

每天就吃米飯會長胖嗎

雖然米飯中確實含有比較高的澱粉以及碳水化合物，但即使是在減肥期間也需要適量的吃一點米飯。米飯吃多了確實容易發胖，但是作爲主食在日常生活中還是不可缺少的，即使是在減肥期間也應該適量的吃米飯纔有利於更好的減肥。