無油紅薯片怎麼做好吃 烤箱怎麼烤紅薯片好吃

紅薯除了用來蒸着吃，烤着吃，做紅薯粥之外，還可以切成片狀炸着吃，味道非常不錯，是很受歡迎的一款小零食，下面就來看看無油紅薯片怎麼做好吃。

無油紅薯片怎麼做好吃

準備一個紅薯，清洗乾淨，把皮去除，然後再刨成薄片，如果喜歡吃脆的口感，那麼就需要把紅薯片弄的薄一些，放到水裏面浸泡一下，撈出來水分瀝乾以後備用，烤箱預熱165度，在烤盤上面鋪錫紙，然後把紅薯片碼在盤子裏面，大概烤10分鐘左右，紅薯片就會變得比較脆，如果拿出來覺得還有點軟，那麼就可以繼續再烤上一會兒，口感是非常酥脆的，又有一些甜甜的味道。紅薯裏面的水分也比較多，所以要烤多長時間，還是根據自己的喜好來決定，喜歡吃酥脆一些的，烤的時間就可以長一些，烤好以後把它徹底晾涼，再放到密封袋裏面裝好，作爲小零食來吃就非常不錯。

烤箱怎麼烤紅薯片好吃

準備一些植物油以及紅薯，把紅薯的皮去除，烤盤上面鋪錫紙，用一些吸油紙蘸取一些植物油，塗抹在錫紙上面，紅薯切成薄片敷在烤盤上，先用180度左右的溫度烤25分鐘，然後拿出來翻面，繼續烤25分鐘，烤到最後幾分鐘的時候，看一下紅薯的顏色，避免烤糊。

炸紅薯片怎麼保持酥脆

準備調和油，食鹽以及紅薯，先把紅薯清洗乾淨以後把皮去除以後切成片狀，加入適量的鹽攪拌均勻，把紅薯片放在油鍋當中炸到兩面金黃，再用吸油紙把表面的油分先吸乾然後再吃，味道是很香的。

炸紅薯片不脆了怎麼辦

1.紅薯片如果變得不脆了，可以把它放到冰箱裏面冷藏，幾個小時以後又可以變得比較脆。

2.還可以用電吹風吹乾的方法，先把紅薯片用電吹風吹一下，晾乾以後紅薯片就可以變得比較脆。

3.還可以先把紅薯片放到一個盤子裏面，然後放到微波爐中進行加熱，用中火加熱一分鐘，然後再取出來，如果已經酥脆就不要再加熱，如果還沒那麼脆，就可以再繼續加熱半分鐘，微波爐解決方法非常簡單，但是如果時間沒有把控好，紅薯片就會變糊。