吃草莓過敏是什麼症狀 草莓削皮吃還會過敏嗎

我今天買了一盒草莓，朋友吃完之後有些不舒服，懷疑可能是過敏了，想請問一下吃草莓過敏是有些什麼症狀呢？

吃草莓過敏是什麼症狀

草莓中含有較爲豐富的異體蛋白，有些易過敏體質者食用之後，異體蛋白質在腸胃還未完全分解的時候就會吸收滲入血液中，加以機體感受性差異，從而就有可能誘發過敏反應，但是因爲每個人的體質不同，其過敏症狀也會有所差異。

皮膚反應

大部分人羣食用草莓過敏的人羣，最可能會出現一系列皮膚過敏症狀，如：嘴巴、咽喉刺痛發癢，大面積皮膚瘙癢、長皮疹、蕁麻疹、皮膚紅腫等；如果同時還對花粉過敏的話，還可能會出現眼睛發癢、打噴嚏等情況。

消化道反應

有一部分易過敏體質人羣食用草莓過敏後還會出現一系列消化道的反應，如：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴重者甚至可能會出現休克症狀。

吃草莓過敏怎麼辦

1、停止食用

食用草莓出現過敏症狀後，建議立即停止食用草莓草莓，遠離過敏源，並且多喝水，促進代謝，過敏症狀比較輕微的人羣一般2-3天后即可恢復。

2、清水沖洗

食用草莓出現過敏反應後，建議立即用大量清水沖洗顏面部和口腔中殘留的草莓汁液，一方面可以防止症狀進一步加重，另一方面可以有助於緩解瘙癢、紅腫等症狀。

3、服用維生素C

食用草莓過敏後，可以根據說明書或在專業人士的指導下適量服用維生素C，過敏症狀不嚴重的話，一般服用維生素C後可以在一定程度上緩解過敏症狀。

4、到醫就診

如果食用草莓之後出現了較爲嚴重的過敏反應，或者過敏反應一直沒有得到有效緩解，建議立即前往醫院就診，行抗過敏等對症治療，以免引起更嚴重的後果。

草莓過敏多久會有反應

一般立即就會有反應。

由於個體差異，所以食用草莓過敏的反應時間和反應程度都有可能會有所區別，一般情況下，對草莓過敏者一旦沾到其汁液就會立馬出現過敏反應；不過也有一部分人羣可能食用草莓1-2小時後纔會出現過敏症狀。

草莓削皮吃還會過敏嗎

有可能會。

草莓中的異體蛋白主要存在與草莓紅色的外皮上，但是並不代表其果肉中完全不存在異體蛋白，因此將草莓削皮食用可以在一定的程度上減輕過敏反應，不過仍存在過敏的可能。