吃大蒜可以解酒嗎 大蒜哪些人不能吃

大蒜是一種味道辛辣的食材，而且它有濃郁的蒜香味兒，被人稱爲植物抗生素，那麼吃大蒜可以解酒嗎？

吃大蒜可以解酒嗎

大蒜有一定的解酒功效，但不建議多吃達到解酒的目的，因爲大蒜是辛熱的，酒是溼熱的，喝酒後再吃大蒜，會引起熱毒在體內的淤積，同時兩者對胃都有很大的刺激作用，對健康不利，如果你想解酒的話，可以用葛花20克煎水服用，或者用蜂蜜溶於溫水中喝，都有解酒功能。

大蒜哪些人不能吃

肝炎患者

很多人認爲吃大蒜能預防肝炎，甚至有人在患了肝炎後仍然大量地吃蒜，這種做法是錯誤的。首先，大蒜並不能殺死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分會刺激人體胃腸道，抑制消化液分泌，會使肝炎患者噁心、腹脹的症狀加重。另外，大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量減少，這不利於肝炎患者的康復。

非細菌性腹瀉患者

生吃大蒜可以預防和治療細菌性腹瀉，不過當患的是非細菌性腹瀉時，就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會刺激腸道，使腸黏膜發生充血和水腫，從而加重病情。此外，服藥期間最好不要吃大蒜。

眼病患者

長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現代醫學研究發現，青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病患者若長期大量地食用大蒜，會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等症狀。因此，眼病患者應少吃大蒜。

大蒜可以去溼氣嗎

吃大蒜有去溼氣作用。

大蒜具有發散的作用，吃大蒜後會有出汗的感覺，這就是大蒜起到作用了，可見大蒜髮散的效果，溼氣重的人適當的吃些大蒜是可以的，可以幫助身體祛溼。