隨着年齡的增大，臉部皺紋逐漸浮出視線，歲月不饒人，額頭的擡頭紋、那麼什麼食物抗皺紋？
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉澱，並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
三文魚中富含不飽和脂肪酸，能夠有效保養皮膚。
研究發現，食用以三文魚爲主的食物，面部皺紋及鬆垂皮膚能出現明顯改觀，使人煥發出青春和活力。
導致人類衰老的元兇是糖分子。附着在骨膠原上的糖分子會破壞細胞，使纖維變得僵硬，失去彈性，從而致使皺紋產生。而野生的冷水魚類，如三文魚，鮐魚和鱒魚，含有一種獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復被損細胞，促使皮下肌肉收縮和繃緊。
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
在所有的蔬菜中，綠葉菜是營養全能冠軍，還具有非常強大的美容功效。
綠葉蔬菜中的葉綠素富含維生素C和葉酸，有抗氧化的作用;葉綠素中含有鎂離子，可提升代謝和皮膚修復能力，有助祛除痘印。
綠葉菜中的西蘭花、甘藍、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有約1.25克維生素C，還含有胡蘿蔔素、維生素B6、葉酸、蛋白質，以及鐵、鉀、鈣、磷等礦物質，能保持皮膚滋潤，還可以防止曬黑，讓皮膚更光潔。
無論是覆盆子，草莓，藍莓還是黑莓-都比其他任何水果或蔬菜都含有更多的抗氧化劑。這些抗氧化劑是你皮膚的救星，可以防止皺紋引起的皮膚損傷。每天瞄準一杯，混合成冰沙或扔進沙拉。
茶葉含有豐富的化學成分，其中主要有茶多酚類、茶素（咖啡因）、芳香類化合物、碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸、維生素、礦物質及果膠等，是天然的健美飲料。
常飲茶能保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋，還可以防止多種影響面貌的皮膚病。
蜂蜜具有很強的抗菌特性，可以幫助減輕皮膚炎症，它還可用於傷口和燒傷的癒合，減緩皺紋形成。爲了達到皮膚抗皺的目的，可以將生蜂蜜加入茶或咖啡等飲品中，也可以用蜂蜜敷臉，當做蜂蜜面膜用。
