山楂又叫做山裏紅，是一種味道很酸的水果，很多人都說山楂不能吃太多，那麼究竟山楂不能多吃的原因是什麼呢？
山楂中含有較爲豐富的糖類及酸性物質，食用過多的話會刺激牙釉質及牙神經，從而會導致出現牙齒痠軟的情況，所以山楂不建議過多食用。
山楂味道很酸，可以促進胃酸分泌，適量食用可以有助於促進消化，但是如果食用過多的話，會導致胃酸分泌增多，從而刺激胃腸壁，引起胃疼、反酸等不適。
若是吃多了山楂出現了牙齒痠軟的情況，建議可以用大量的清水漱口，以稀釋口腔中的酸性物質，能在一定程度上緩解牙齒的酸澀感；另外，還可以喝一些蘇打水或茶葉水中和口腔中的有機酸成分，以緩解牙齒痠軟的症狀。
若是吃多了山楂出現了腸胃不適反應，建議可以適量吃一些鹼性的食物來中和胃酸，如：蘇打水、白粥、饅頭、麪條等；症狀嚴重者，則建議前往醫院就診，在醫生指導下服用相關藥物進行治療。
山楂雖然只是一種水果，嚴格來說並沒有明確的食用量的規定，但是爲了避免引起牙齒痠軟、腸胃不適等反應，最好不要多吃，建議一天吃3-5顆即可；而腸胃功能嬌弱的人羣，如：兒童、老人等，更是要減少食用。
人體在空腹狀態下，胃液濃度本來就比較高，而山楂中又含有多種有機酸，可以促進胃酸分泌，若是空腹進食過多山楂，很可能會導致胃酸增加，刺激胃壁，引起吐酸水等不良反應。
患有消化道疾病者通常胃液分泌較多，若是再進食山楂這類味道酸的水果，則更會使胃液濃度增高，從而可能導致原本的胃腸道疾病加重。
山楂具有活血化瘀的作用，可以刺激子宮收縮，在懷孕的情況下不宜食用山楂，否則可能會導致胎動不安，甚至誘發流產。
