火龍果是一種常見的熱帶水果，主產於廣西、雲南、福建等地區，一般火龍果買回來要儘早吃掉，以免放壞了，那麼火龍果外面長黴了可以吃嗎？
不能吃了。
有的人認爲火龍果的外皮和果肉是分開的，相互不會影響，所以這些人覺得外皮發黴了，裏面的果肉還是可以吃的。其實，這是不對的。食物的黴變需要一個比較漫長的過程，一開始也許確實只是小小的黴點，經過幾天之後纔會長成毛狀，雖然火龍果的果肉和果皮是分開的，但已經開始黴變的火龍果也是不能吃的，很多時候果肉看起來完好，其實黴菌已經滲透到裏面了。只是黴菌你看不見，所以會覺得裏面的果肉勻沒有受到侵害。黴變的食物不僅不好吃，也沒什麼營養價值，最好不要吃。
我們的生活環境中存在大量的菌類，火龍果屬於糖分較高的水果，是很多菌羣的完美培養基，很多菌類在生長過程中都會分泌一些毒性物質，這類物質攝入少量可能不會出現症狀，畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能比較強大，但是食用過量就可能出現中毒現象，出現腹痛，腹瀉等症狀。
火龍果一般可以保存7-30天，具體需要看保存環境。
火龍果如果是放在3-6攝氏度、相對溼度在75%-90%之間的環境中冷藏保存，能夠降低微生物的活性，保持火龍果的水分，一般能夠存放一個月左右後纔會開始腐壞。
如果將火龍果放在室溫環境保存，一般放1-2星期就會壞了。另外，環境越熱、越髒亂，火龍果腐壞的速度越快。
火龍果的外皮如果出現黴變黑灰點、褐色爛點、暗紅色且有流出少量汁水，那麼則考慮火龍果已經從外皮開始腐壞了。而一旦外皮腐壞了，黴變產物就會滲入到內部的果肉中，火龍果就整個都不能吃了。
剝開火龍果皮，切開果肉，如果在果肉表面或者內部發現有顏色異常改變、果肉塌軟、有異味等情況，則可以判斷火龍果已經壞了。
火龍果性涼，而且富含水分和纖維素，能夠促進腸道蠕動、增加腸道的潤滑程度，有上火便祕症狀的人羣，適量吃火龍果能夠幫助排便。
火龍果屬於涼性食物，有清熱的作用，在炎熱的夏季，有上火、心煩、口渴等情況，吃一個火龍果就會感覺舒適很多。
火龍果中富含維生素C和花青素，有很好的美白、抗氧化功效，愛美的女性可以常吃火龍果。
火龍果的營養豐富，含有植物蛋白、纖維素、糖分、多種維生素和礦物質，能夠補充身體營養，爲機體日常活動提供能量。
