在日常生活中，很多人特別喜歡吃火龍果。不過火龍果不好存放，容易變軟。那麼火龍果軟了還能吃嗎？火龍果怎麼保存比較好？
可以吃的。
先聞一下有沒有變酸，或者先嚐一下，有沒有變問道。一般變軟，就是放的時間長了，或者是有變壞。情況不一定。
每一百克的火龍果中所含的熱量是五十一大卡，而一個火龍果中大概會含有將近兩百大卡的熱量。需要跳將近一個小時的健美操才能夠將吃一個火龍果所攝入的熱量全部消耗殆盡。
火龍果吃起來雖然一點也不甜，那是因爲火龍果中所含的果糖和蔗糖比較少，但是其中的葡萄糖含量是蠻多的，所以想要減肥的小夥伴注意了，它看起來熱量是那麼多，其實或許會更多哦。
火龍果中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助我們的腸胃蠕動，從而促進排除宿便。它其中的物質還能夠和身體裏的毒素結合，從而帶出體外，所以瘦身、排毒又養顏。
而且火龍果吃了很有飽腹感。我們可以在兩餐之間吃一個火龍果，這樣的話，就會抑制我們的食慾、限制我們下一餐的進食量，吃得比原來少，還怕不比原來瘦麼？
火龍果是可以放冰箱保存的，在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月；在25～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
火龍果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在常溫下可保存15天以上。
若放冰箱，貯藏溫度在15℃左右，保存時間可長達一個月以上。建議保存時間最好不要超過兩天。但在高溫季節，火龍果必須置於陰涼處散熱，並進行冷藏以利於保鮮。
