紅心火龍果顏色鮮紅，果汁豐富，味道甘甜，是深受大衆喜愛的營養價值較高的一種水果，但紅心火龍果保存時間不長，還容易因爲溫度溼度不適合導致外表發黴，不知道外皮發黴的紅心火龍果還能不能繼續吃呢？
火龍果外面發黴了，一般建議是不要吃的。因爲整個食物變質是一個比較漫長的過程，在肉眼看上去只有一個小小的黴點，但是幾天之後就會成爲非常典型發黴現象。雖然說火龍果的皮和肉是分開的，但是其實黴菌已經滲透到了火龍果內部，而且黴變的食物不僅不好吃，也沒什麼營養價值，吃了之後很有可能會導致身體出現一些腹痛、腹瀉等症狀。
可能有的人看見火龍果表皮有一點點黴變，卻不當回事，直接扒開果肉就吃了。一般來說，水果發黴只是裏面會生黴菌，一次攝入少量並不會出現什麼問題，真要說什麼傷害，那得是長期作用的結果。如果暫時沒有中毒就注意觀察，也可以適當多喝水，以利儘快排出。
萬一你吃了黴變的火龍果，引起肚子疼、想要拉肚子，可能這個火龍果真的對你的身體產生了不良影響，那麼就要及時就醫，並且下次吃火龍果的時候要格外注意。
在五攝氏度到九攝氏度的低溫中，剛剛摘下的火龍果如果不經擠壓碰撞，存放期可超過一個月。在二十五攝氏度到三十攝氏度的室溫狀態下，保質期可超過兩個星期。
1、如果在室內存放，要儘量的放在陰涼並且沒有光的地方。如果氣溫不太高，切開後放在陰涼沒有光的地方，一般情況下只能夠存放一天。
2、在冰箱十五度左右的時冷藏。火龍果在切開之後如果還有剩餘，可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來，然後放在冰箱裏面進行冷藏。但是由於火龍果屬於熱帶的水果，所以放在冰箱裏要注意將溫度變換至十五度，用這種方法並且在這種溫度下存放，一般可以放兩天。
紅心火龍果中含有較多的水分、水溶性膳食纖維、果膠，具有較強的潤腸效果，同時紅心火龍果又是性寒水果，食用火龍果具有一定的滑利性，大量食用紅心火龍果會增加腸道蠕動，容易出現拉肚子、腹瀉等腸道不適反應。
紅心火龍果性質微涼，食用紅心火龍果會增加身體中的寒涼之氣，體質寒涼的人羣經常食用會增加身體寒涼性，對身體健康不利，體質寒涼人羣日常要控制寒涼食物的攝入量、常食溫熱性食物，溫暖身體。
腹瀉產生的原因比較複雜，可能是吃了不乾淨的食物、吃得太雜，腸胃不適出現的腹瀉等等，紅心火龍果中含有水溶性膳食纖維、果膠等成分，腹瀉人羣食用後會增加腹瀉不適症狀，對健康不利。
紅心火龍果味道清甜可口，這是因爲在紅心火龍果中，含有大量的糖類物質，食用紅心火龍果會增加血液中的糖分含量，血糖高人羣本身血糖含量就比較高，最好不吃或者少吃紅心火龍果，以免引起不適。
紅心火龍果性涼，寒性食物代表寒涼之氣更重，吃紅心火龍果後再吃一些寒性食物，無疑會增加身體寒氣，對於身體虛寒、脾胃不佳等人羣來說，都是不好的，因此，紅心火龍果不宜和寒性食物大量同食。
