最近天氣有點冷，身體受涼了，有點輕微的咳嗽，聽同事說喝蒜和白糖煮水有用，那麼蒜和白糖煮水喝有什麼功效呢？蒜和白糖煮水的正確方法又是什麼呢？
大蒜中含有大蒜素、維生素C、礦物質等營養成分，而白糖中含有糖類、糖水化合物、鈣等營養成分，兩者一起煮水食用，能夠促進皮膚血液循環，對於皮膚的老化角質層有所去除，還能在一定程度上增加皮膚彈性，可起到美容養顏、抗衰老的功效，對臉部褶皺、暗斑、發黃情況有所緩解。
從中醫的角度來說，大蒜性溫，味辛，具有發汗、促進血液循環的作用，和白糖一起煮水喝，不僅能夠緩解大蒜的辛辣味道，還能對風寒導致的咳嗽等感冒情況有所緩解，另外，大蒜中含有豐富的大蒜素，具有較強的廣譜殺菌作用，對於細菌性感冒也有一定的作用，但是需要注意，對於風熱、病毒性感冒引起的咳嗽、發熱等情況，是沒有很大效果的，還需要前往專業醫院進行治療。
人體出現口臭的情況，大部分是因爲口腔中含有大量的細菌等微生物造成的，這主要是食物殘渣在口腔沒有清理乾淨，長期在口腔內停留滋生了大量細菌，產氣就會出現異味情況，而大蒜和白糖煮水，具有一定的殺菌消炎作用，可在一定程度上抑制口腔細菌，預防口臭情況，當然，口臭情況還需要多刷牙，注意口部衛生來徹底根除。
大蒜冰糖水中的大蒜含有大量的大蒜素，是一種具有殺菌消炎的物質，人體適量的食用，能夠對腸道內許多有害細菌有所清除，平衡腸道菌羣，對於維持腸道健康有所幫助，當然，對於胃炎、胃潰瘍等胃部患者，不宜食用，以免對胃部刺激較大，影響自身情況。
材料：大蒜3-5瓣、白糖適量。
做法：
1、首先將大蒜去皮清洗乾淨，切成碎末放入碗中備用。
2、然後在鍋中倒入適量的清水，水開後放入大蒜。
3、待大蒜有所軟化後，汁液渾濁後，加入適量的白糖，最好是冰糖。
4、最後煮至冰糖融化，即可飲用。
大蒜和白糖煮水一次飲用一碗，一天喝1-2次即可，以免使體內陽氣過甚，出現上火情況，另外，喝了2-3天后，咳嗽情況並沒有好轉，建議前往醫院進行治療。
