大麥青汁就是以大麥若嫩葉爲主要原料的飲品，那麼早上起來泡大麥青汁可以嗎？大麥青汁可以空腹喝嗎？
可以。
早上起來的時候是可以喝大麥青汁的，如果覺得口感不好的話，可以和早餐一起吃。例如，可以用吐司片配大麥青汁，就是很不錯的選擇。喝的時候注意，選擇新鮮的大麥若嫩葉打成汁，這樣吃起來比較新鮮。
可以。
只要沒有胃腸道不適的人羣，早上起來空腹是可以喝大麥青汁的。喝的青汁可以不用侷限於大麥的嫩葉，還可以用常見的甘藍、生菜等蔬菜打成汁，都是可以空腹喝的，沒有什麼太大的禁忌。不過如果空腹喝的話，其口感不太好，注意不要引起反胃。
可以補充水分。
大麥青汁其實就是大麥的嫩葉打成的汁，可以理解爲用綠葉蔬菜打成的汁水，說的直白點就是草打成了汁水。但是在打成汁水的過程中蔬菜最重要的纖維素被破壞掉了，其效果其實就和普通的水一樣了。而且，大麥青汁的口感非常差，一般人也難以承受。
所以，想要靠大麥青汁來補充營養還不如直接吃煮熟的蔬菜，或者吃一些生黃瓜、西紅柿都是可以的。
如果非要說有什麼作用的話，那就是可以補水，不過直接喝白開水也是一樣的。
一般人都可以吃，但是並不推薦吃。
1、大麥青汁的口感不好：其口感一般人難以接受，且帶着濃郁的青草味，喝下去可能還容易造成反胃。
2、營養成分並沒有很顯著：大麥青汁的營養成分並沒有多麼的顯著，如果要補充膳食纖維和維生素吃大白菜就可以了，實在不行吃水果也是可以補充的。
