秋葵焯水過後還用清洗一遍嗎 秋葵可以減肥嗎

秋葵是一種營養價值很高的食物，大家在吃秋葵之前都會將秋葵焯一遍水，那秋葵焯水之後還需要用水清洗一遍嗎？秋葵吃了又能不能幫助減肥呢?一起來看看吧。

秋葵焯水過後還用清洗一遍嗎

不能。

秋葵焯過水之後是不用再清洗的，只要在焯水之前洗乾淨即可。可以將秋葵先用鹽水浸泡一下，以去除其表面的細菌灰塵以及農藥殘留。另外還可以用鹽搓洗一下秋葵的表面，這樣能夠除去秋葵表面的絨毛。這樣清洗乾淨的秋葵焯水之後是不用再進行第二遍清洗的。

秋葵可以不焯水直接炒着吃嗎

不建議直接炒。

秋葵在炒之前最好能先焯一下水，因爲秋葵中含有大量的草酸成分，這種草酸成分會使得秋葵吃起來口感不好，會使得秋葵口感變苦。且這種草酸成分攝入過多對健康還有影響，草酸攝入過多會影響機體對鈣質以及蛋白質的吸收，同時還會增加患結石的機率。

如果能先對秋葵進行一下焯水的話，就能夠去除秋葵中的部分草酸成分，是秋葵的口感更好，且焯過水的秋葵看起來顏色會更加的鮮亮有食慾。

秋葵可以減肥嗎

適量食用可以。

適量的吃一點秋葵是能起到減肥的作用的，因爲秋葵屬於低熱量食物，同時秋葵營養價值很高，裏面含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質元素等營養價值。並且秋葵中膳食纖維成分很高，食用後能夠起到較好的飽腹感，這樣吃一點秋葵之後就能減少其他高熱量的食物的攝入，從而就能幫助減肥。

秋葵的籽能吃嗎

可以。

秋葵的籽是可以吃的，秋葵的籽裏面也含有豐富的粘液蛋白以及維生素、多糖類營養成分，食用後能起到滋陰補腎、促進消化、增強人體免疫力等多種功效。所以在食用秋葵的時候一定不要將裏面的籽去掉了，這樣才能最好的吸收秋葵的營養價值。