牛肉是我們常吃的肉類，它不僅營養成分豐富而且脂肪含量低，適宜絕大多數人食用。那麼孕婦吃牛肉好嗎？
孕婦吃牛肉有好處。牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素，以及維生素B6、維生素B12等營養成分，孕婦吃牛肉不僅能補充營養，還有益自身和胎兒的發育健康。
孕婦吃牛肉可以預防缺鐵性貧血，並能增強機體免疫力。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。充足的鐵一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致勞累過度；另一方面能使肌肉產生充足能量，不易疲倦。
牛肉中富含鋅，鋅不但有益於胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時孕婦的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不良影響。而且牛肉中的鋅比植物中的鋅更易被人吸收。
孕婦一個星期吃3-4次牛肉，每次60-100克即可。應注意孕婦應選瘦牛肉食用，肥牛肉脂肪多，吃了不僅容易發胖，也不利孕婦及胎兒的健康。
