板栗有蟲眼還能吃嗎 板栗中的蟲卵吃了會怎麼樣

今天買了一些板栗準備回家吃，但是回到家的時候發現板栗中有蟲眼，那麼板栗有蟲眼還能吃嗎？板栗中的蟲卵吃了會怎麼樣？

板栗有蟲眼還能吃嗎

不能吃。

板栗味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、澱粉、糖分以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，正常情況下是不會有蟲眼的，要是出現了蟲眼，那麼很有可能是因爲板栗儲存不當，發生變質產生的，這時候的板栗是不建議再吃的，避免對人體的健康造成傷害。

板栗中的蟲卵吃了會怎麼樣

可能會刺激人體胃腸道。

正常情況下板栗是不會有蟲卵的，一旦有蟲卵，就有可能滋生了大量的細菌以及微生物，食用之後很容易加重人體胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，嚴重時還有可能會刺激人體腸胃，對人體的健康造成威脅。

板栗的蟲卵吃了怎麼辦

根據實際情況而定。

板栗蟲的學名是板栗慄實象，屬於鞘翅目，象甲科，一般是沒有毒性的，從卵到成蟲都是在板栗肉中進行，只要沒有受過污染，基本沒有攜帶細菌，所以少量食用是不會對人體的健康造成太大傷害的。

但要是吃了板栗蟲卵之後，身體出現了明顯的不適症狀，比如腹痛、腹瀉以及便溏、噁心等症狀，並且情況還在不斷加重，那麼這時候一般建議及時醫院，避免耽誤病情，對人體的健康造成傷害。

怎樣判斷板栗是否變質

觀察外觀

一般板栗變質後內部結構會有所破壞，外表可能會出現長白色黴點，內部果肉發黑等情況；質量好的板栗外觀除了白毛須沒有異物。

聞味道

要判斷板栗是不是變質，可以通過聞板栗的氣味，一般用鼻子去聞板栗的時候，要是有一股酸臭味或者其他異味說明板慄已經變質，反之則是好的。

軟硬程度

通常用手去捏板栗的時候，板栗較堅硬，搖起來有重量抨擊的聲音證明板慄是新鮮的，若板栗捏上去過軟，有汁液流出，聲音空洞則說明板慄變質了。