火鍋丸子能吃嗎 買回來的火鍋丸子要洗嗎

很多人在吃火鍋的時候都很喜歡吃丸子類的食物，比如魚丸、蝦丸、牛肉丸、魚豆腐等，那這些火鍋丸子到底能不能吃呢？

火鍋丸子能吃嗎

不建議經常吃。

市面上所售的火鍋丸子中含肉量是比較少的，主要是由澱粉、肉味香精、調味料、色素等製作而成的，營養價值較低，對於人體來說這種丸子中所含的營養是不夠的。

而且吃了丸子之後會有一定的飽腹感，同時也會減少其它食物的攝入，當長期丸子食用過多的話就有可能會出現營養攝入不足的情況，嚴重者還有可能出現營養不良的情況，所以不建議經常吃。

買回來的火鍋丸子要洗嗎

視情況而定。

如果購買的有包裝的火鍋丸子，那麼這類丸子在生產的過程中已經經過了滅菌處理，在包裝沒有破損的情況下是可以不用洗的。

但是如果購買回來的是散裝的丸子，因爲這種散裝丸子都是一起裝在冰櫃裏面的，所以冰櫃門的頻繁打開以及挑選時的觸碰，這些因素都會容易使其帶上一定的微生物，造成污染，所以在煮之前建議最好是用流水清洗一遍。

超市買的火鍋丸子煮多久

一般飄起來就熟了。

對於火鍋丸子來說，一般是熱水下鍋，只要煮到丸子開始漂浮起來那麼基本上就已經熟了，整個過程大約爲3-5分鐘左右，如果擔心不熟的話也可以在裏面再煮1-2分鐘後食用。

由於火鍋丸子是密封的，其內部的溫度較高，特別是對於一些內部富含汁水的丸子來說，直接吃的話很容易出現燙傷的情況，所以在煮熟後建議放在碗中等其完全冷卻之後再吃，以免出現意外情況。

經常吃火鍋丸子的危害

1、營養失衡：火鍋丸子中的主要成分是澱粉，其營養價值很低，而且具有一定的飽腹感，吃完丸子之後會減少其它食物的攝入，所以如果是經常吃火鍋丸子的話那麼就有可能出現營養失衡的情況。

2、肝腎負擔較重：市面上所售的丸子中添加了一些牛肉精、豬肉精、香精、色素等調味料，這些物質都會對人體的肝腎造成較大的負擔，經常吃的話會不利於人體的健康。