橙子可以蒸着吃嗎 橙子蒸着吃還有營養嗎

橙子是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼橙子可以蒸着吃嗎？橙子蒸着吃還有營養嗎？

橙子可以蒸着吃嗎

可以。

橙子是芸香科柑橘屬植物的果實，味甘酸性涼其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分等成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處。

生活中是可以將橙子蒸着吃的，橙子蒸着吃，具有一定止咳以及化痰的作用，對人體的健康具有一定好處，對於血痰黃稠、咯血、心煩發熱等症狀具有一定緩解作用。

橙子蒸着吃還有營養嗎

還有。

很多人認爲橙子蒸着吃之後營養價值會降低，但其實橙子蒸熟之後也是具有營養的，雖說在蒸的過程中會導致橙子的營養流失一些，但並不會完全流失，還是保留一部分的，想維生素、纖維素、揮發油、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處。

橙子蒸着吃有什麼好吃

具體如下：

潤肺止咳

橙子性偏涼，蒸熟之後可理氣、化痰、潤肺，因爲橙子皮中含有兩種具有止咳化痰功效的成分，那可汀和橙皮油，其中那可汀具有鎮咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用，蒸熟食用具有一定潤肺止咳的作用。

減肥瘦身

橙子的熱量是比較低的，大約每100克可食用的鹽蒸橙子的熱量爲34.44千卡，屬於中低熱量食物，其次蒸橙子低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含維生素C富含鉀，對於減肥中的人羣來說，是比較好的。

健胃消食

橙子中的有機酸和維生素能促進食慾，而膳食纖維又能促進胃腸消化，幫助食物消化吸收及防止便祕等問題，具有一定健胃消食的作用。

吃了蒸橙子咳得更嚴重

可能是寒咳食用蒸橙子導致的。

蒸橙子確實是可以止咳，但是蒸橙子性質偏寒，用來止咳只適用於因氣滯血瘀或者肺熱引起的熱痰，比如：痰發黃、痰粘稠等。

要是由外感風寒而導致的寒咳，用此方法是並沒有很大效果的，還會使咳嗽加重，所以建議在吃蒸橙子治療咳嗽時，需明確知道是熱咳還是寒咳，再進行用藥治療比較好，如果本身咳嗽嚴重的話，建議在醫生的指導下進行治療比較好。

橙子如何蒸着吃

材料：橙子、食鹽。

做法：

1、先徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡。

2、將橙子割去頂。

3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，另外用牙籤插住橙子固定。

4、裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開後再蒸大約10分鐘左右。

5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用即可。