橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫藥價值。那麼鹽蒸橙子什麼時候吃好，鹽蒸橙子能空腹吃嗎？
飯後1個半小時吃較好。
餐後1個半小時腸胃中含有尚未完全消化的食物，爲了避免橙子刺激腸胃，導致不適的情況出現，最好不要吃鹽蒸橙子。另外，晚餐後立即食用容易攝入過多糖分，導致發胖，最好是飯後1個半小時，待消化後再吃。
建議不要空腹吃鹽蒸橙子。
橙子中含有豐富的果酸和糖分，若是早上空腹時食用，會刺激胃酸大量分泌，可能導致腸胃出現不適反應。對於本身腸胃較弱，並且胃酸過多、脾胃虛寒等情況的人羣會更嚴重，因此空腹時不要食用鹽蒸橙子。
食材：食鹽、橙子。
做法：
1、新鮮橙子用鹽水搓一搓，然後洗乾淨。
2、在橙子的頭部切開，扎小洞。
3、尾部切平好站立。
4、撒鹽在頂部，撒完後用牙籤再把鹽往橙子裏扎。
5、橙子蓋上蓋子，用兩根牙籤固定。
6、放鍋內，隔水中火煮十分鐘。
