最近發現了一種橙子的新吃法，它不但可以鮮食，還可以製成具有保健功效的蒸橙子水供人們飲用，在製作時需要把橙子切開，加少量食用鹽直接入鍋蒸制，蒸好以後喝橙子水吃橙子肉對身體大有好處，那麼水蒸橙子有什麼功效？
平時多喝一些蒸橙子水，對人體內的血管有明顯保護作用，它含有的橙皮苷能提高毛細血管韌性，增加它的通用性，可以促進血液循環，預防血管破裂，對現在人類高的心腦血管疾病有明顯的預防作用。
還能預防結石病花生，它含有的維生素c和天然果膠，都能促進身體內膽固醇的代謝，能減少他們向膽汁酸的轉變，能有效預防結石生成，生活中那些患有結石的人羣多喝一些蒸橙子水，對控制病情緩解症狀也有很大的好處。
蒸橙子水中還含有一些黃酮類化合物和一些維生素c，這些物質都能清除人體內積存的自由基，也能減少人體內部氧化反應的發生，能提高身體各器官功能，延緩身體衰老，除此以外，維生素c還能直接作用於人類的皮膚，能淡化色斑，美白細嫩肌膚。
平時人們喝蒸橙子水，能吸收大量的天然果膠，這種物質既能促進腸胃蠕動，又能清除腸胃壁上積存的毒素和垃圾，能讓它們隨大便排出體外，可以在潤腸通便的同時起到明顯排毒作用，它既能預防便祕也能降低肥胖症的發生機率。除了這些功效以外，蒸橙子還能解酒也能清熱去火，它對人類的口舌生瘡與咽喉腫痛有很好的預防作用。
