蘋果咕咾肉

您可能聽過菠蘿咕咾肉吧，其實蘋果也能做咕咾肉，那蘋果咕咾肉怎麼做呢，趕緊學習一下吧。

食材

蘋果：1個

其他食材：豬裏脊肉：250克；西紅柿：1個；薑片3片；冰糖：3顆；雞蛋：1個；麪粉適量；鹽和黃酒適量

做法步驟

1、裏脊肉洗淨，瀝乾，加入一個蛋清，一勺鹽、黃酒適量，薑片適量，攪勻後靜置待用；

2、肉塊直接沾乾麪粉，拌好起鍋，大火炸至金黃色；

3、西紅柿與冰糖小火熬製收汁，冰糖溶化後即可；

4、蘋果切片，和炸好的肉塊一起放入鍋中與番茄汁混合，翻炒至熟即可開吃。

注意事項：因爲咕咾肉是油炸過的，最好適量吃，不能貪吃，以免引起身體肥胖哦。

功效

增強食慾、強身健體、延緩衰老、促消化。

成果圖