土豆是日常生活中特別常見的一種食材了，很多人特別喜歡土豆，比如說一些香辣土豆絲，有些人痛風發作之後不知道能不能吃。那麼痛風可以吃土豆嗎？
痛風可以吃土豆嗎
痛風可以吃土豆，馬鈴薯嘌呤的含量不高，它是一種很好的主食，但是痛風患者應該不吃炸土豆，薯片等加工食品，可以食用蒸的食物，只要它不是油膩的。注意不要吃米飯和炸土豆，所有碳水化合物。痛風控制卡路里的原理是保持低卡路里，所以不要吃太多碳水化合物，可以吃一些土豆作爲主食食物而沒有任何問題。
土豆是碳水化合物食物。相對於其它精米和白麪製品，土豆的升糖指數很低，所以對血糖的影響非常小。對減肥，控制血糖，控制尿酸，也就是代謝綜合徵的人很有幫助。可以當主食吃，對身體非常好。
因此，建議痛風患者以土豆、紅薯、玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧爲主食，代替平時吃的米飯、麪條等細糧，對提高整體代謝水平非常有利。希望這篇回答能幫助到您!
