腎功能不全是由多種原因引起的，腎小球嚴重破壞，使身體在排泄代謝廢物和調節水電解質、酸鹼平衡等方面出現紊亂的臨牀綜合症候羣。那麼腎功能不全能吃土豆嗎，接下來就爲大家解答這個問題。
腎功能不全能吃土豆嗎
腎功能不全的患者是可以吃土豆的，但是需要處理一下再吃，腎功能不全，目前叫做慢性腎功能衰竭，到了這一時期，腎臟的排毒能力就會下降很多。而在飲食上最需要注意的就是避免高鉀的食物，因爲吃了太多的含鉀食物會導致高鉀血癥，患者很容易因爲惡性心律失常而猝死。
而水果中和蔬菜中含有的鉀都是比較高的，這其中就包括土豆。如果患者處於腎功能不全的早期，這時候對於土豆就沒有什麼限制了，如果患者處於腎功能的中期或者是晚期，在吃土豆之前儘量的用熱水燙洗以後再炒再吃，這樣可以將其中的鉀部分清除，預防高鉀血癥的發生。如果患者已經進入了尿毒症期，這時候在吃土豆以後要規律的血液透析，可以將攝入身體內的鉀及時的清除。
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