去超市買了半斤聖女果，結果吃了幾個之後就吃不下了，剩下的又擔心放久了壞，那麼這聖女果可以放冰箱冷藏保存嗎？
短時間可以。
聖女果中含有豐富的水分，如果保存不當，很容易失水變味，但如果想延長聖女果的保鮮期的話，可以將聖女果放入冰箱保存，低溫狀態下可以減少聖女果水分的流失，但是另一方面，低溫時間過長會導致聖女果失去鮮味，且也容易被凍傷，因此不建議在冰箱冷藏過久，最多冷藏1周左右就不能再放了。
1.將聖女果用紙巾擦乾水分，由於聖女果含有乙烯，會催熟其他水果，因此要將將破皮缺損的果子挑出。
2.把完整的聖女果用保鮮袋或保鮮盒包裝好，然後將聖女果放入冰箱冷藏即可，這樣一般能放3-7天左右。
通常來說，聖女果放在通風乾燥、避光陰涼的地方保存即可，這樣味道沒有什麼變化，而且營養價值也不會流失太多，不過相比於冰箱保存，保鮮時間會短一些。
1.品質好的聖女果是深紅色的，因爲光照、水分都比較的充足，若是淺顏色的可能是糖分偏低，建議挑選的時候選顏色越深的聖女果，這樣味道會相對甜一些。
2.聖女果的外皮比較薄，磕碰後容易出現劃痕、裂口等現象，如果挑選的聖女果外皮光滑、沒有斑點，這樣的聖女果通常口感會比較好吃。
3.聖女果不是越軟越好，通常深紅色的聖女果就已經成熟了，而越硬的聖女果，口感越好，這樣的聖女果吃起來的味道比較好，因此選購的時候捏一捏果子，如果偏硬的話，說明味道是比較好的。
1.準備5-10個聖女果、蘋果1個、香蕉1根、草莓4顆、酸奶1瓶，適量葡萄乾、果仁。
2.把聖女果、蘋果、草莓清洗乾淨，然後將聖女果、蘋果、草莓切成小塊，香蕉剝皮切段。
3.將所有水果放入碗中，將酸奶倒進去，均勻攪拌，然後撒上葡萄乾、果仁即可食用。
