裙帶菜在家裏放了很久了，但是不知道保質期是多久，那麼裙帶菜保質期多久？裙帶菜怎麼保存最好？
看情況。
如果是鹽漬的裙帶菜，保存時間一般會比較長，一般都在一個月左右，如果是在夏天常溫環境下可保存兩週左右，冬天常溫環境下可保存一個月左右，在冰箱裏的溫度零下5℃到零下15℃的溫度下最適宜，可以保存一年左右的時間。
如果是新鮮的則保存時間非常短，可能只能在一兩天左右。
最好是醃製後放冰箱冷藏。
首先將新鮮的或者乾燥的裙帶菜，放入85度左右的開水中煮1至3分鐘後撈出，然後將裙帶菜放入鹽水中浸漬5個小時左右，接着取出後瀝乾水分，之後加入適量的食用鹽，並攪拌均勻，然後將其放入冰箱中保存即可，這樣保存的時間會長一些，但是需要注意的是，存放的時間不宜過長，否則會影響其味道。
不可以。
如果裙帶菜發黴了是不建議食用的，因爲裙帶菜發黴之後意味着有很多的細菌和微生物在裙帶菜上面，而且有的微生物還有可能分泌了有毒的毒素，如果這時候食用的話，很容易導致身體出現不適的情況，尤其是抵抗力比較低的人，可能會出現腹瀉腹痛的情況，所以建議最好不要食用，以免對身體造成影響。
看情況。
如果吃了壞的裙帶菜，最好是要先停止食用，然後觀察情況，如果沒有其他不良反應的話，很有可能是身體對於毒素有一一定的化解能力，如果出現了腹痛或者腹瀉的情況，但是拉完肚子之後可以緩解，可以買一些護胃的藥或者等症狀緩解，如果出現了上吐下瀉的情況，則需要立即就醫，很有可能是食物中毒的情況。
