黑豆怎麼吃補腎效果最好 吃黑豆要注意什麼

黑豆吃了能起到一定的補腎效果，那黑豆怎麼吃補腎效果比較好呢？在吃黑豆的時候又有哪些需要注意的事項嗎？讓我們一起來看看吧。

黑豆怎麼吃補腎效果最好

熬粥

提前將黑豆浸泡好，然後加水放入鍋中一起熬粥，這樣能起到滋陰補腎的作用，另外熬粥的時候還可以往鍋中加入適量的枸杞，這樣能補腎效果會更佳。

打豆漿

將黑豆打成豆漿也是不錯的選擇，黑豆漿口感十分的細膩順滑，食用後對腎臟也能起到非常好的滋補效果。另外黑豆打成豆漿口感可能會有一點澀，建議在打豆漿時可以加入適量紅棗，這樣能提升黑豆漿的口感。

九蒸九曬

古人講黑豆具有九蒸九曬的做法，就是將黑豆蒸熟之後再進行曬制，並重復9次，這樣食用後補腎效果最好。

注意食用量

在吃黑豆時首先要注意黑豆的食用量，因爲黑豆當中含有大量的纖維素、蛋白質等不宜被消化的成分，過多食用就會增加腸胃的負擔，很容易出現腹痛、腹脹等消化不良的情況。

痛風患者慎食

黑豆雖然屬於粗糧，但是黑豆當中嘌呤含量比較高，所以不建議痛風患者食用，不然過多食用導致嘌呤攝入過多就會影響體內尿酸的正常代謝，當體內尿酸含量變高時就會誘發或者加重痛風問題，從而影響健康。

腎功能不全人羣少吃

黑豆食用之後雖然能起到一定的補腎作用，但像那種腎功能不全的人要儘量少吃一點黑豆，因爲黑豆當中蛋白質含量十分豐富，食用過多就會增加腎臟的負擔。

不和含鞣酸草酸食物一起食用

黑豆當中含有大量的蛋白質，所以在吃黑豆的時候要避免食用其他富含鞣酸或者是草酸的食物，不然就會導致黑豆中的蛋白質與這些成分發生反應，生成不宜被消化的沉澱物，從而增加身體負擔。