綠茶是常見的茶飲，富含多種營養物質，口感清新甘甜，不知道喝綠茶可以降火嗎？
可以幫助降火。
上火人羣喝綠茶是可以幫助降火的。因爲綠茶的茶性偏寒，所以本身體質偏燥熱或者火氣比較旺盛的人是可以通過飲用綠茶來中和體內的燥火，以起到降火目的的。
正是由於綠茶的這個特性，所以綠茶最好不要長期空腹飲用，以免對腸胃造成刺激，從而引起腹痛、腹瀉等不適症狀，同時本身脾胃就偏虛寒的人也不宜過量飲用。
除了降火以外，綠茶還有如下功效：
1、消炎殺菌。綠茶中含有大量的茶多酚，茶多酚對多種病毒和細菌有着明顯的抑制和殺滅功效。所以經常飲用些綠茶可以起到消炎殺菌的作用。
2、提神醒腦。綠茶中含有豐富的咖啡鹼成分，咖啡鹼攝入體內可以刺激中樞神經，起到提神、舒緩疲勞的效果。
3、利尿。綠茶中的咖啡鹼能夠刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，從而起到利尿的作用。
綠茶的泡飲有很多講究，如果是家庭泡綠茶的話，可以：
1、沖泡之前首先用熱水將杯子燙一下，以起到溫杯和潔具的作用。
2、在杯中放入茶葉，然後在裏面注半杯水，這一步驟叫作潤茶。
3、潤茶一分鐘以後從較高的地方用開水對綠茶進行高衝，這樣可以使綠茶更加清香可口。
4、這樣浸泡一分半鐘左右就可以品茶了。
1、不能泡得太濃。綠茶不能泡得太濃，不然飲用以後會影響胃液的分泌，而且口感也會不好。
2、不要空腹飲用。因爲綠茶的茶性偏寒，所以空腹的時候最好不要飲用，以免造成腹瀉。
3、第一泡不要飲用。一般來說，第一泡的綠茶是不建議飲用的。
4、水溫控制在80℃-90℃左右比較合適。
5、沖泡好的綠茶儘早喝完，不然口感和營養都會受到影響。
